عنوان فارسی مطالعه:

تحلیل مستندات مرتبط با سیاست‌های ویتامین A در ایران

عنوان انگلیسی مطالعه:

Vitamin A-Related Policies in Iran: Document Analysis

چکیده مطالعه:

مقدمه:

در جهان حدود یک‌سوم از کودکان با کمبود ویتامین A مواجه هستند. شیوع کمبود ویتامین A در کودکان 15 تا 23 ماهه در ایران، 18 برابر افزایش یافته است. این مقاله با هدف تحلیل مستندات مرتبط با سیاست‌های تغذیه‌ای این ویتامین در کشور انجام شده است.

روش مطالعه:

این مطالعه به روش توصیفی و با استفاده از تحلیل محتوای کمی انجام شد. مستندات سیاست‌گذاری تغذیه‌ای تحلیل شدند و تم‌هایی بر اساس سیاست‌های رایج جهانی استخراج گردید.

یافته‌ها:

در این تحلیل شش تم اولیه استخراج شد که به دو تم نهایی مداخلات مستقیم و غیرمستقیم کاهش کمبود ویتامین A تقلیل یافتند. این تم‌ها شامل موضوعاتی مانند تغییرات رژیمی، غنی‌سازی، و مکمل‌دهی بودند.

نتیجه‌گیری:

به نظر می‌رسد که باید مستندات سیاست‌گذاری ویتامین A بازبینی شوند و تصمیمات جدیدی با تأکید بیشتر بر ریزمغذی‌ها اتخاذ گردد.